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教你几点买猪肉的小技巧,让你避开烂肉

2021-12-21 16:25:24

猪肉是是我们吃的荤类食物里较多的食物。一般我们炒菜的时候,经常会使用猪肉和其他的配菜一起炒,虽然说猪肉很常见,但我们在买猪肉的时候想要买到新鲜的猪肉还是需要注意一些问题,有些人在买猪肉的时不留意,买到了不好的猪肉,不仅影响口感,还不利于我们身体的健康。下面山东金锣的小编来给大家说说买猪肉时的小技巧。

一、颜色暗淡的猪肉不能买。在购买猪肉时应该要注意观察一下猪肉的颜色,看看猪肉的颜色是否特别暗淡,猪肉的颜色暗淡,说明猪肉并不新鲜,放置的时间已经比较久了,不要去购买这样的猪肉,应当要去购买颜色红润漂亮,比较有光泽的猪肉,这样的猪肉基本上是非常新鲜的,可能是才杀的猪肉。

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二、没有弹性的猪肉不能买。在购买猪肉时不要觉得脏,有很多人可能觉得猪肉太过于油腻,不想用手去触摸,实际上用手触摸一下猪肉,可以知道猪肉是不是比较好的,可以直接用手按压一下猪肉,假如猪肉按压完以后,发现猪肉能够立即恢复原状,说明这样的猪肉弹性特别好,肉质也是很新鲜的,可以放心购买,假如经过按压以后没有反弹,或者反弹的速度很慢,这样的猪肉可能已经放置很长时间了,猪肉不怎么新鲜。

三、上面带血的猪肉不能买。购买猪肉时也应该要用手捏一下猪肉,看看猪肉里面是否会有血水流出来,假如在肉里面有流出血水,说明这很有可能是注了水的猪肉,不要购买这样的猪肉。注水猪肉不仅没有营养,吃进肚子里对身体健康没有什么好处,口感也非常不好。

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四、干燥的猪肉不能买。在购买猪肉的时候可以观察一下,看看猪肉是否是比较干燥的,如果用肉眼没有办法观察出来的话,可以直接用手触摸,假如用手触摸发现有一点粘粘的感觉,润润的,说明这样的猪肉是很新鲜的,假如没有粘粘的感觉,相反特别干燥,说明这样的猪肉就是已经放置了好几天的了。

以上就是小编给大家分享的内容了,希望在购买猪肉的问题上对大家有所帮助。如果还有什么疑问或是有济南金锣冷鲜肉加盟需求,可以随时联系我们。


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